Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Seblak Tteopoki Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Seblak Tteopoki banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Seblak Tteopoki :
Bahan :
~ 15 Tteok atau rice stick
~ 1/2 buah kubis
~ 1/2 buah wortel
~ 2 Fish cake atau bisa juga pakai otak-otak
~ Telur rebus
~ Kerupuk
~ Makaroni
-Bahan saus:
~ 1 sdm kecap asin
~ Garam secukupnya
~ Wijen untuk taburan (jika suka)
~ 5 Siung bawang merah, cincang halus
~ 4 Siung bawang putih, cincang halus
~ 1 Bawang bombay, potong-potong
~ 4 Cabai rawit (atau sesuai selera)
~ Air secukupnya
~ Gochujang atau pasta cabai Korea
~ Gula pasir secukupnya
~ Minyak secukupnya
Potong bahan-bahan topokki, kubis, fish cake atau otak-otak, dan wortel.
#Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
#Kemudian masukkan kerupuk dan masak hingga kerupuknya lembut.
#Masukkan bahan lainnya, topokki, kubis, fish cake atau otak-otak, wortel, gochujang, telur, cabai, gula, dan garam.
#Aduk-aduk hingga matang.
#Kemudian masukkan daun bawang.
#Angkat, beri taburan wijen.
#Sumber : mamikos.
com
Bagikan